Описание
Отзывы
Описание
Время приготовления 1 час 30 мин
Порция 400 г
Азу – классическое блюдо татарской кухни, корни которого уходят в Древнюю Персию. Основные ингредиенты азу – ломтики мяса (баранина, говядина или конина) и тушеные овощи: соленые огурцы, помидоры. Сейчас особой строгости в рецептуре азу нет – использовать можно практически любые продукты: картофель, морковь, лук и др. Не допускается только в татарском азу свинина.
Состав: Мясо говядина, картофель, репчатый лук, огурцы маринованные, томаты в собственном соку, топленое масло, зелень, смесь перцев, соль, вода
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
